Der Bündner Rohschinken ist eine beliebte Fleischspezialität aus Graubünden, die aus Schweinefleisch, speziell aus dem Stotzen, durch Pökeln und anschliessend durch Lufttrocknung hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und die spezielle Konsistenz aus.
Bündner Rohschinken extra mager, ca. 1kg, frisch
CHF 49.80Preis
100 Gramm
Zutatenliste:
Schweinefleisch, Kochsalz jodiert, Gewürze, Traubenzucker, Zucker, Konservierungsstoff E252, Antioxidationsmittel E301.
Nährwerte pro 100g:
Energie 1102KJ/263Kcal
Fett 16g davon ges. Fetts. 6g
Kohlenhydrate 1g davon Zucker 0.5g
Ballaststoffe 0g
Eiweiss 29g
Salz 4.5g
