Ein Rindsragout ist ein herzhaftes Schmorgericht aus Rindfleischwürfeln, die in einer sämigen Sauce geschmort werden. Das Fleisch wird oft lange und langsam gekocht, um es besonders zart zu machen.
Rinds-Ragout, 400gr., frisch
Zutatenliste:
100% Schweizer Rindfleisch
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 470-580 kJ (110-139 kcal)
- Fett: 2-5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 1-2 g
- Kohlenhydrate: <1 g
- Davon Zucker: <0.5 g
- Eiweiß: 20-23 g