Französische Entenbrust ist ein beliebtes, zartes und geschmackvolles Fleisch, das in Frankreich sehr geschätzt wird. Sie ist sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für festliche Anlässe geeignet.
Entenbrust (Canard), 2x ca. 330gr., TK
CHF 17.90Preis
100 Gramm
Zutatenliste:
Französische Entenbrust
Nährwerte pro 100g:
- Energiegehalt: Die Nährwerte für Energie (kcal) variieren je nach Zubereitung. Eine frische Entenbrust hat etwa 211 kcal, während Confit de Canard etwa 342 kcal pro 100g hat.
- Fett: Der Fettgehalt variiert je nach der Art der Entenbrust (z.B. Barbarie, normale Entenbrust). Er liegt in der Regel zwischen 15,2g und 30g pro 100g.
- Kohlenhydrate: Der Kohlenhydratgehalt ist relativ gering, in der Regel unter 1g pro 100g.
- Eiweiß: Der Eiweißgehalt liegt bei etwa 17,4g bis 18g pro 100g.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Entenbrust eine nahrhafte und geschmackvolle Speise ist, die eine gute Proteinquelle bietet. Der Fettgehalt und die Kalorien variieren jedoch je nach Zubereitungsart und Fettgehalt des Fleisches.
